Maror | מרור
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Maror | מרור
Maror | מרורOne of the elements of the Seder Plate, the bitter herbs, which symbolize the bitterness of slavery and oppression.   My dad and brother 'rub' the fresh horseradish and seal it in airtight containers, to be opened for only moments at a time during the Seder. During this process, the kitchen is full of tears, dripping noses, and the occasional shriek. 
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